タウンガイド

～ここにしかない、日本食を育てる。新しい食文化をつくる挑戦。～現在の私たちは、アメリカのフードビジネス業界でかなり有利なポジションにいると思います。いまや日本食は中華料理よりも人気のあるジャンルとなり、とくにラーメンはアメリカの食に浸透しているでしょう。それはかつて、「SHABUSHABU」がアメリカで浸透したように。15年前のアメリカでは、しゃぶしゃぶは「なぜ自分で調理をしなければならないんだ？...

千葉県君津市にある「市松茶寮」です。箱根の伝統旅館で経験を積んだ職人が手掛ける、鮮度と旬にこだわった本格的な日本料理をご提供しております。個室を備えた落ち着いた空間で、お祝い事や法事、ランチやディナーなど様々なシーンで伝統の味をお楽しみいただけます。

明治30年創業の木更津の味処です。100年以上にわたり、木更津ならではの食材を生かした料理とおもてなしを大切にしています。

国産小麦、バター、きび砂糖を使用し、安心とおいしさを大切にしたパン作りを行っています。パンはふんわり、もっちりとした食感が特徴。高倉農産物直売センター、木更津市うまくたの里、わだね直売所（矢那、日曜のみ）で販売しています。